蚂蚁庄园今日答案揭晓！4月12日的支付宝蚂蚁庄园问答活动又来了，只要回答正确，你就能轻松获取180g饲料，喂养你可爱的小鸡。那么，今天的正确答案是什么呢？别着急，接下来我们就一起揭晓今天4月12日的正确答案，让你轻松赢取饲料，享受养鸡的乐趣！
蚂蚁庄园今日答案最新4.12
一、4.12正确答案汇总
1、豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免
正确答案：先用盐水焯烫
答案解析：做豆腐前,如果用盐水焯一下,再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性,水分含量也比较大。烹饪前,先将锅中的水煮开,放一小勺盐,把豆腐切块焯一下,才能保持完整。
2、“桃花庵主”是我国哪位古代名人的称号
正确答案：唐伯虎
答案解析：唐寅，字伯虎，后改字子畏，号六如居士、桃花庵主、鲁国唐生、逃禅仙吏等，南直隶苏州府吴县人，明代著名画家、书法家、诗人。
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